你需要知道的最重要的事情
- Cosori Lite Smart 3.8L 氣炸鍋易於使用和清潔（其部件可放入洗碗機清洗），運行安靜，並且能夠烹飪各種食物，因此對於個人或情侶來說是一個極佳的選擇。
- 在選擇小型氣炸鍋時，請記住，廣告宣傳的容量可能會產生誤導（尤其是對於需要空氣流通的薯條），而且它們通常適合個人或非常小的家庭使用，而不適合家庭使用。
- 除了容量之外，購買時還要關注易用性和控制性、烹飪功能的數量、清潔的難易程度（請記住並非所有部件都可用洗碗機清洗），以及更高的功率意味著更快的烹飪速度。
一台巨型氣炸鍋擺在廚房檯面上或許看起來很氣派，但除非你經常要餵飽一大群人，否則它可能對你來說太大了。如果你只是為一兩個人或一個小家庭做飯，一個小巧的氣炸鍋就能輕鬆搞定，而且不會佔用你一半的檯面空間。以下九款氣炸鍋非常適合學生使用，而且通常也適合小戶型。
別把「小巧」和「普通」混為一談。最好的小型氣炸鍋能做出酥脆的馬鈴薯、金黃的雞肉、烤蔬菜，甚至還能做出令人驚喜的美味披薩，而且加熱速度快，佔用空間小。它們也更容易收納，這在你廚房裡已經有烤麵包機、電水壺、咖啡機以及其他大約47件爭奪空間的物品時尤為重要。
我們測試了各種各樣的小型氣炸鍋，以找到真正適合小廚房的產品。我們檢視了它們的加熱均勻度、食物酥脆程度、易用性和清潔性，以及它們小巧的體積是否真的適合日常烹飪。以下是清潔氣炸鍋的4個小技巧。
我們很樂意專門為這些小型氣炸鍋提供一個展示空間。
最佳小型氣炸鍋
最佳小型氣炸鍋
1. Cosori Lite 4.0誇脫智慧氣炸鍋
最適合多數人的氣炸鍋
規格
| 🍟 型 | 附籃氣炸鍋 |
|---|---|
| ⚡ 電力 | 1,500 瓦 |
| 🧺 容量 | 4.0誇脫/3.8升 |
| 🍳 烹飪模式 | 5 個預設選項，以及可透過應用程式取得的食譜 |
| 方面 | 13.6 × 10.8 × 12.8 英吋 / 35 × 28 × 33 厘米 |
👍 購買理由
- ✨ 易於使用和清潔
- 🤫 運作過程中非常安靜
- 🧼 可放入洗碗機清洗的零件
⚠️ 可能會讓你迴避它的原因
- 📦 烹飪區面積小，容易擁擠
- 🤔 這個應用程式裡的一些食譜有點奇怪
- 🍟 手工切薯條效果不太好
如果您符合以下條件，請購買：
✅ 不建議手洗： 炸籃和煎盤都可以用洗碗機清洗。
✅ 你需要的是多功能性： 這款小型氣炸鍋可以輕鬆處理各種各樣的食物，從炸薯條、雞翅到蛋糕，無所不能。
若您符合以下情況，請勿購買：
❌ 你想同時烹調幾種食物： 簡而言之，Cosori Lite 的空間不夠用。
❌ 討厭指紋： 氣炸鍋的霧面很容易留下指紋。
Cosori Lite 是單人或情侶的最佳小型氣炸鍋。它能始終均勻地烹飪食物，易於控制，而且非常容易清潔——所有這些都以非常合理的價格實現。
這款籃式設計使用方便，不佔用太多櫥櫃空間，而且外觀精美，可以一直擺放在廚房檯面上。籃子和可拆卸托盤均可放入洗碗機清洗，無疑是一大優點。觸控操作簡單好用，搭配明亮的LED顯示屏，更顯便捷。
Cosori Lite 的小型炸籃非常適合炸製少量薯條和其他配菜，但需要注意不要堆放得太緊，以便空氣能夠自由流通。這款炸鍋輕鬆應對了所有測試食物，包括口感輕盈蓬鬆的紙杯蛋糕和金黃酥脆的冷凍薯條。我遇到的唯一問題是裝得太滿——避免這種情況，並在提示時搖晃炸籃，就能始終獲得出色的炸製效果。
最佳便攜式迷你氣炸鍋
2. 忍者脆皮
最佳便攜式迷你氣炸鍋
規格
| 🍲風格 | 一個鍋 |
|---|---|
| ⚡ 電力 | 1,700 瓦 |
| 📦 容量 | 4.8誇脫/4.5升 |
| 🔥 烹調模式 | 4個位置 |
| 方面 | 11.5 × 11.7 × 9.8 英吋 / 29 × 29 × 25 厘米 |
👍 購買理由
- 🧳 手提
- 🔥 四種烹飪模式
- 🥣 多種尺寸的玻璃烹飪鍋
- 🍽️ 用玻璃容器烹調、盛裝及儲存食物
- 易於清潔
👎 不購買的理由
- 🍞 麵包的擺放位置不太理想
- 🏠 放在廚房檯面上並不特別美觀
購買理由：
✅ 想減少打掃和麻煩： 將食物放入一個專門設計的玻璃容器中。然後在氣炸鍋中烹飪，即可食用，無需移動即可儲存。
✅ 便攜性是必需的： 您可以輕鬆地將 PowerPod 放在辦公室，每天攜帶裝有食物的玻璃碗到辦公室，即可在氣炸鍋中烹飪。
若出現以下情況，請勿購買：
❌ 你想在廚房檯面上擺放一些美觀的物品： 特點是 忍者 Crispi的外觀純粹實用。它包含 許多 這些部件可以堆疊，但仍需要儲存空間。
❌ 你想買最便宜的小型氣炸鍋： 市面上一定有更便宜的選擇。
在眾多迷你氣炸鍋中，Ninja Crispi 脫穎而出，因為它專為外出攜帶而設計。只需將食物放入兩個可重複密封的玻璃容器之一（Plus 容器需另行購買），找到電源插座後即可開始烹飪。
PowerPod 蓋子內建風扇和加熱元件，準備使用時可將其蓋在碗（稱為 TempWare）上。每個 TempWare 碗都配有一個酥脆托盤，使熱空氣能夠循環環繞食物，從而均勻酥脆。 TempWare 碗還附有把手和支腳，方便您直接用碗盛裝食物或食用。
在我們的測試中，「氣炸鍋」、「極致酥脆」和「再酥脆」模式表現非常出色。然而，「烘焙」模式的表現卻不盡人意。它可能適合烘焙迷你鬆餅或餅乾等小物件，但對於尺寸較大的食物，例如全尺寸紙杯蛋糕，氣炸鍋或普通烤箱才是更佳選擇。
但烘焙並非Crispi的主要用途。它還能出色地烹飪其他菜餚，包括新鮮蔬菜（只需淋上少許油，就能鮮嫩美味）、素漢堡和素雞塊。 Crispi的烹飪速度比大多數小型氣炸鍋更快，因此請密切注意食物的烹飪情況。如果您正在尋找更小巧、更經濟的選擇，不妨看看這9款適合學生使用的完美氣炸鍋。
最佳小型經濟型氣炸鍋
3. Instant Vortex迷你氣炸鍋
最好的小型經濟型氣炸鍋
規格
| 🍟 型 | 附籃氣炸鍋 |
|---|---|
| ⚡ 電力 | 1300 瓦 |
| 📦 容量 | 2誇脫/2升 |
| 🔥 烹調模式 | 氣炸、燒烤、烘焙和再加熱 |
| 方面 | 11.3 × 9 × 11.7 英吋 / 29 × 23 × 30 厘米 |
👍 購買理由
- 📦 高度緊湊
- 🍗 可獲得均勻酥脆的金黃色效果
- 易於清潔
👎 可能阻止您購買的原因
- ❌ 此籃子不可放入洗碗機清洗。
- 🔄 再加熱功能不能取代微波爐。
如果您符合以下條件，請購買：
✅ 如果您想烹調少量食物： 如果你要為一人烹飪飯菜，或者為兩人烹飪配菜，這款小型氣炸鍋是一個絕佳的選擇。
✅ 她不喜歡發出噪音的設備： 這是我們測試過的最安靜的氣炸鍋之一；它的聲音大致相當於一台運轉中的冰箱。
若您符合以下情況，請勿購買：
❌ 你想更換微波爐 您的: 這款氣炸鍋屬於經濟型產品，但仍然比本指南中的其他一些產品要貴。
❌ 你不想隨意更改時間安排： Cosori Lite 型號的電器只有幾個烹飪預設程序。
如果您是單身人士或食量較小的情侶，這款小巧的氣炸鍋是理想之選。雖然它的烹飪模式可能不如其他一些小型氣炸鍋那麼多，但我們發現這其實並不是什麼大問題。可靠的預設功能涵蓋了所有基本烹飪需求，而且它的烘焙和油炸能力令人印象深刻。在我們的測試中，炸出的薯條酥脆可口，而且只用了我們平時一半的油量；雞翅也鮮嫩多汁。
Instant Vortex Mini 氣炸鍋集氣炸、燒烤、烘焙和加熱功能於一體，而且清潔起來也很方便——雖然烤盤可以放入洗碗機清洗，但炸籃本身不能。由於容量較小，想要做出完美酥脆的外皮需要一些練習，加熱效果也比不上微波爐。不過，考慮到它合理的價格和緊湊的尺寸，我們認為它性價比很高。
最適合初學者的小型氣炸鍋
4. Nutribullet Magic Bullet 氣炸鍋
最適合初學者的小型氣炸鍋
規格
| 🍟風格 | 附籃氣炸鍋 |
|---|---|
| ⚡ 電力 | 1300 瓦 |
| 📦 容量 | 2.6誇脫/2.5升 |
| 🔥 烹調模式 | 氣炸鍋 |
| 方面 | 10.75 x 8.5 x 9 英寸 / 27 x 22 x 25 厘米 |
👍 購買理由
- 🎛️ 簡單易用的控制
- ⏱️ 計時器到期後會自動停止
👎 避免使用它們的理由
- 🎯 難以準確設定定時器和溫度
- 🧼 籃子需要手動清洗
為了保持氣炸鍋清潔光亮，您可以查看專家提供的氣炸鍋清潔技巧。
如果您符合以下條件，請購買：
✅ 您的空間極為有限： Magic Bullet 的特點是體積非常小巧，非常適合狹窄的廚房。
✅ 不要使用複雜的控制項： 這款氣炸鍋讓烹飪變得極為輕鬆簡單。
若您符合以下情況，請勿購買：
❌ 匆忙： 與本指南中的其他氣炸鍋相比，Magic Bullet 烹飪我們的測試食譜所需時間更長。
❌ 她討厭洗碗： 說明書指出其零件只能手洗，因此我們不建議冒險使用洗碗機。
Magic Bullet 是我們評測過的第一款 Nutribullet 氣炸鍋，它外型小巧時尚，容量足以滿足小型家庭的需求。它能均勻地炸出酥脆的食物，而且其便捷的 60 分鐘定時功能也給我們留下了深刻的印象，烹飪完成後會自動停止。這項功能看似理所當然，但我們測試過的許多氣炸鍋卻都沒有配備。
雖然炸籃不能用洗碗機清洗，但手洗很方便。它操作簡單直接，適合那些不喜歡複雜技術的人，以及任何想要輕鬆烹飪健康餐點的人。就性價比而言，我們認為Magic Bullet氣炸鍋是一個非常不錯的選擇，它在做工、性能和設計方面都表現出色。只是不要指望它能帶來什麼複雜的烹飪體驗。為了保持氣炸鍋的清潔和光亮，這裡有四個專家小貼士。
最適合一人的小型氣炸鍋
5. Tower 緊湊型氣炸鍋，1.5升容量
最適合一人的小型氣炸鍋
規格
| 🍟 型 | 附籃氣炸鍋 |
|---|---|
| ⚡ 電力 | 900 瓦 |
| 📦 容量 | 1.3誇脫/1.5升 |
| 🔥 烹調模式 | 氣炸、燒烤、烘烤和烘焙 |
| 方面 | 8.7 × 11.4 × 11.8 英吋 / 22 × 29 × 30 厘米 |
👍 購買理由
- 易於清潔
- 👌 易於使用
👎 避免使用它們的理由
- 🇬🇧 僅限英國地區提供
- 🌬️ 容易造成氣流阻塞
如果您符合以下條件，則此方案適合您：
✅ 你當時是在為一個人做飯： 它的籃子最多可以裝五個雞翅。
✅ 你當時正在準備配菜： Tower Compact 氣炸鍋可以完美地作為您主烤箱或爐灶的輔助烹飪設備。
如果您符合以下情況，則不適合您：
❌ 我以前很喜歡薄脆薯條： 儘管我們反覆搖晃，但這些馬鈴薯在我們的測試中始終未能均勻煮熟。
❌ 您並非英國居民： 這款機型並非全球發售。
和其他小型氣炸鍋一樣，節省檯面空間的代價是炸籃容量較小。它一次只能炸出夠兩個人吃的薯條，但實際上，對於單人烹飪者（最好是食量適中的人）來說，Tower T17025 的容量完全夠用。
這款小巧的氣炸鍋雖然沒有花哨的功能，但價格非常實惠，可以進行空氣炸、燒烤、烘焙等烹飪，溫度範圍在 80 到 200 攝氏度之間，並配有便捷的 30 分鐘定時器。它的操作非常簡便，雖然它不是我們測試過的功率最大的氣炸鍋，但這似乎並沒有對速度或性能產生負面影響。
它的價格也非常合理，截至撰寫本文時，在亞馬遜上的售價不到 35 英鎊，但與本指南中的其他小型氣炸鍋不同，該型號不在英國以外地區銷售。
如何選擇一款小型氣炸鍋？
如何選擇最適合你的迷你氣炸鍋
除了容量之外，選購小型氣炸鍋的要求與其他類型的氣炸鍋並無太大差異。主要考慮的是您需要的烹飪功能數量、易用性和操控性，以及清潔的便利性。並非所有零件都可放入洗碗機清洗。功率較高的型號雖然耗電量更大，但烹飪速度更快，通常可以彌補更高的能耗。
最後，別忘了檢查設計和做工。如果你看中的那款小型氣炸鍋看起來像個經歷過嚴重車禍的摩托車頭盔，你大概不會想把它擺在廚房檯面上。選擇小型氣炸鍋時，要選擇顏色能與其他小家電協調的，設計簡潔實用，不要過於花俏。
氣炸鍋的最小尺寸是多少？
但是，如果您每餐都喜歡吃炸薯條，並且渴望獲得以前只有油炸鍋才能做出的那種酥脆口感，那麼內置氣炸鍋就是您的完美解決方案。
一人或兩人家庭應該選擇多大容量的氣炸鍋？
如何測試最好的迷你氣炸鍋
我們所有的氣炸鍋評測均由我們的專家團隊獨立完成，他們會在自己家中使用這些氣炸鍋數週。在測試任何一款氣炸鍋時，我們都會進行三項標準測試：新鮮製作的1厘米厚薯條、冷凍的粗切牛排薯條以及雞翅。
在測試專為小型家庭和單身人士設計的緊湊型電飯煲時，我們會根據每個電飯煲的容量按比例減少烹飪量，以確保反饋的公平性和準確性。我們參考各製造商提供的烹飪量指南。此外，我們也會遵循使用手冊中建議的烹飪時間和溫度（如適用），以確定該電飯煲是否符合其宣傳的性能。
當然，我們的評測人員在日常生活中也會進行大量的自由烹飪，為伴侶和家人準備餐點。這往往會揭示出一些僅憑幾次特定測試可能無法發現的優點或缺點，我們希望這些資訊能夠對任何考慮購買氣炸鍋的人有所幫助。這也讓我們有機會檢視氣炸鍋的清潔、維護和長期存放的便利性。
雖然我們不收取產品測試費用，但如果歸還經常使用的設備不是環保的選擇，這些設備可能會贈送給我們的評測人員，讓他們保留並繼續測試，或捐贈給慈善機構。
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