Cosori Iconic 評論：你廚房檯面上最漂亮的氣炸鍋

建議零售價為 $249.00 美元

“Iconic 氣炸鍋擁有卓越的烹飪性能，足以媲美同類產品中的任何其他電器，但它是我唯一真正想放在廚房檯面上的空氣炸鍋。”

好處

• 精緻的不銹鋼設計
• 一款真正實用且有用的應用程式
• 5 月 XNUMX 日

缺陷

• 你可以用更低的價格得到相同的烹飪效果。
• 沒有專門的預熱模式。
• 不銹鋼會留下每一個指紋。

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快速瀏覽：你能買到的最漂亮的氣炸鍋

氣炸鍋多年來一直是廚房檯面上的必備品，但它們的外觀卻不出眾。市面上大多數氣炸鍋都是笨重的塑膠盒子，雖然烹飪效果不錯，但看起來更像是辦公設備。而Cosori Iconic 6.5公升氣炸鍋則憑藉其獨特的設計脫穎而出，採用拋光拉絲不銹鋼外殼。

這款售價 249 美元的 Iconic 氣炸鍋是 Cosori 最昂貴的氣炸鍋，該公司也毫不掩飾其高價的原因。這款氣炸鍋的不鏽鋼機身下，其內部構造與 Cosori 自家的 TurboBlaze 基本相同，而 TurboBlaze 的售價卻便宜約 120 美元。它配備了相同的炸籃、相同的五速直流馬達和相同的六種烹飪模式。 Iconic 的優勢在於其更高級的機身、不含PFAS 的陶瓷不沾炸籃、鋼化玻璃控制面板、Wi-Fi 連接功能以及業界領先的五年保固。

所以，Iconic氣炸鍋的問題從來不在於它的烹飪能力。它的烹飪能力毋庸置疑，而且非常出色。問題在於，它的外觀升級是否值得這個價錢。使用一個月後，我認為對於某些類型的買家來說，答案是肯定的。 Iconic的烹飪性能可以媲美同類產品，但它是我唯一想放在廚房檯面上的氣炸鍋。

Cosori 標誌性規格

容量	6.5誇脫（可供3至5人食用）
籃子	9.5 x 9.5 英寸，4.75 英寸深（安裝訓練板後為 3.5 英寸）
價格（製造商建議價格）	第249話
外型尺寸	14.8 x 11.8 x 11.6 英吋（含把手）
重量	14.1 瑞爾
活力	1,725 瓦
溫度範圍	華氏90度至450度
烹飪設定	氣炸、燒烤、烘焙、乾燥、發酵、再加熱
回复	五速直流馬達（轉速約700至3,600轉/分）
關係	304不鏽鋼籃筐，430不鏽鋼外殼，強化玻璃面板
不沾漆	不含 PFAS 的陶瓷（籃子和烤盤均可放入洗碗機清洗）
智能功能	Wi-Fi、VeSync 應用、語音控制
安全	主機保固5年（籃框和脆板保固1年）

Cosori標誌性設計：其突出特點

快速瀏覽：在一堆塑膠盒子中，這件不銹鋼藝術品格外引人注目。

Cosori 確認 Iconic 電壓力鍋 96% 的可見表面均採用金屬材質，這點在其設計中體現得淋漓盡致。底座呈方形，邊角圓潤；頂部採用拉絲不銹鋼材質，線條流暢；垂直表面則採用拋光處理，最大限度地減少反光。儘管大量使用鋼材，但由於熱量集中在後部排氣口和靠近加熱元件的頂部表面，烹飪過程中鍋體始終保持涼爽。因此，手柄採用同樣保持涼爽的塑膠材質。

這款氣炸鍋配備強化玻璃控制面板，觸控按鈕在使用時會亮起。除了時間和溫度，顯示器還會顯示當前的烹飪模式和即時風扇轉速——對於一款功能多樣、依賴變速風扇的設備來說，這是一個非常貼心的技術細節。此外，還有一個專門的「搖晃」按鈕，會在烹飪過程中食物需要攪拌時亮起並發出蜂鳴聲。如果您不在機器旁，應用程式還可以向您的手機發送通知。

這款氣炸鍋採用傳統的抽屜式設計，配有可拆卸的網狀保鮮盤，保鮮盤底部約一英寸處設有矽膠腳墊。這樣一來，熱空氣就能在食物下方循環，而不是只加熱食物表面。炸鍋和保鮮盤都塗有不含 PFAS 的陶瓷塗層，並且可以放入洗碗機清洗。您可能會問：為什麼炸鍋要塗層而不是裸露的金屬？答案很簡單：食物會黏在未塗層的鋼材上，而每台氣炸鍋都需要不沾塗層。 Cosori 選擇使用陶瓷塗層，既能提供此塗層，也不含 PFAS。炸鍋的形狀也很重要；炸鍋尺寸約為 9.5 英寸見方，寬而淺，為高效能氣炸鍋所需的單層食材提供了更大的空間。

兩點實用小秘訣：這款經典煎鍋需要14.8 x 11.8吋的檯面空間，烹調時四周還需留出5吋的空隙。這意味著它不適合狹窄的檯面或低矮的櫥櫃下方。不銹鋼表面容易留下指紋，但通常用布擦拭即可去除。

Cosori 標誌性的烹飪表現：快速、酥脆且用途廣泛

簡單總結：烹調速度快、溫度均勻，適用溫度範圍廣。

這款Iconic氣炸鍋最突出的特點是其五速直流馬達。大多數氣炸鍋僅依靠時間和溫度來區分烹飪模式，而這款變速直流馬達則增加了第三個因素：氣流。在最高速度下，風扇轉速約為3,600轉/分鐘，可實現強勁的空氣炸；而在最低速度下，風扇以約700轉/分鐘的低速安靜運行，從而實現脫水和發酵模式。 Cosori將每種烹飪模式與固定的風扇速度綁定，而不是讓使用者自行選擇；空氣炸和烘烤模式以全功率運行，烘焙模式則較為溫和，而發酵模式幾乎不產生氣流。結合90至450華氏度的溫度範圍，這使其成為市場上功能最全面的單籃氣炸鍋之一。

使用一個月後，我最喜歡的菜餚是烤豬裡肌，它烤得金黃酥脆，色澤誘人。家人和客人最喜歡的則是香脆的烤地瓜。烤盤寬大的底座足以容納一家人享用一頓豐盛的晚餐。

有幾點要注意。 Iconic 微波爐沒有預熱功能，所以需要空機運作一段時間才能加熱，不過冷凍食品本身並不需要這一步。預熱後，它的烹飪速度很快，有時甚至比應用程式顯示的還要快。像馬蘇里拉起司條這樣的裹麵包屑的冷凍食品通常需要比提示時間多煮幾分鐘，而像漢堡和牛排這樣的新鮮肉類則可能很快就能煮熟，因此建議提前檢查肉類的烹飪情況。

噪音水平無需擔心。第三方測量數據顯示，空氣炸模式產生的噪音在 60 到 65 分貝之間，這在同類設備中屬於平均水平，而其他更柔和的模式運行起來則更加安靜。

Cosori Iconic 的智慧應用程式和功能：比您想像的更智能

簡而言之： VeSync 絕對值得使用，這一點大多數廚房應用程式都無法做到。

家用電器應用程式通常平平無奇，但 VeSync 卻是個例外。它的烹飪計劃功能全面，按食物類型分類，並提供時間和溫度建議，您可以直接發送到電器。廚師模式更進一步；只需告訴它您要烹飪的食物及其重量，它就會自動選擇合適的設定。此外，它還配備了條碼掃描器，可以掃描罐頭食品，顯示營養資訊並發送正確的設定。

這款應用程式會記錄您的烹飪過程，並支援透過 Alexa 和 Google Assistant 進行語音控制。但要注意的是，雖然應用可以設定時間和溫度，但不支援遠端操作。因此，您需要使用控制面板來啟動烹飪過程。

清潔 Cosori Iconic：陶瓷塗層證明了它的價值

總結：內部清潔方便，外部偶爾擦拭即可。

陶瓷塗層無需費力擦洗即可輕鬆清潔，炸籃和煎盤均可放入洗碗機清洗，方便深度清潔。烹飪腔內部採用拉絲不銹鋼材質，加熱元件除外，因此大多數溢出物只需用紙巾擦拭即可。根據我的經驗，最好每次使用後都清洗炸籃。但是，如果重複使用導致油脂堆積並烤透，則清潔時需要更用力地擦洗。

Cosori Iconic值得購買嗎？

如果您注重廚房的美觀，想要一款不含 PFAS 的不沾鍋具，並且會經常使用，那麼答案是肯定的。 Iconic 是一款難得的廚房用具，其高端版本不僅外觀驚艷，能為您的檯面增添一抹亮色，而且性能卓越。

如果你只是想花最少的錢做出酥脆的食物，你可以買一台TurboBlaze，或者任何一款售價在100美元左右的不錯的氣炸鍋。 Iconic的烹飪性能並不比它更有效率的塑膠版本更好。你買的是不銹鋼材質、陶瓷塗層、玻璃面板和更長的保固期。

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我們如何測試產品

過去一個月，我的廚房裡一直擺放著一台 Cosori Iconic 氣炸鍋，它成了我們日常烹飪的主力。這段時間裡，我用它烹製了西冷牛排、香脆的烤紅薯，以及各種冷凍食品和重新加熱的食物，我既使用了內置控制面板，也使用了 VeSync 應用程式來控制時間和溫度。

我評估了重複烹飪批次的一致性、預熱性能、清潔的便利性以及不銹鋼結構在日常廚房使用中的耐用性。

常見問題 (FAQ)

Cosori Iconic 真的不黏膩且不含 PFAS 嗎？

是的。炸籃和煎鍋採用陶瓷基不沾塗層，而非傳統的聚四氟乙烯（PTFE）塗層，因此烹調表面不含全氟烷基和多氟烷基物質（PFAS）。外框採用304和430不銹鋼製成。

Cosori Iconic 和 TurboBlaze 有什麼不同？

Cosori Iconic 和 TurboBlaze 的主要區別在於外觀設計和附加功能。兩款產品都配備 6.5 誇脫的炸籃、五速直流電機，烹飪性能也幾乎相同。然而，Iconic 增加了不銹鋼機身、強化玻璃控制面板、不含 PFAS 的陶瓷炸籃、 Wi-Fi應用程式控制以及主機五年保固。這些額外功能使價格上漲了約 120 至 150 美元，具體價格取決於配置。

Cosori Iconic 乾糧可以嗎？

是的，Cosori Iconic 可以脫水食物。脫水模式以 90 度的低溫和低速風扇運行，非常適合製作肉乾、乾果和香草。發酵模式則用於麵團發酵。