Terra Kaffe Aero：在家也能輕鬆製作出媲美咖啡師水準的咖啡機

Terra Kaffe Aero：2 分鐘回顧

Terra Kaffe Aero 咖啡機功能卓越，效率極高。它提供四種模式：冷萃奶泡、熱萃奶泡、熱牛奶和抹茶。只需旋轉旋鈕並按下按鈕即可選擇所需模式。短短幾分鐘，一杯美味的飲品即可享用。清潔也極為便捷；只需取下攪拌器，與咖啡壺和壺蓋一起手洗即可。

我發現所有設定都完美運行。我用脫脂牛奶測試了所有牛奶設置，效果非常棒。我還用咖啡師級的開心果牛奶進行了測試，我的研究強烈推薦這種牛奶，結果也同樣出色。我嘗試使用低卡杏仁奶（這種牛奶不適合打奶泡，也不建議使用，但我手邊正好有），結果失敗了，不過這也不能怪Aero奶泡機。

我用Aero抹茶機嘗試了幾種不同的抹茶製作方法。雖然我抹茶製作經驗尚淺，但我發現做出來的味道和我在當地茶飲店花7美元買的抹茶拿鐵一樣好喝。

為了好玩和嘗試，我還做了一個簡單的沙拉醬。我把橄欖油和香醋混合在一起，然後用了冷泡功能。 Terra Kaffe Aero 攪拌機把沙拉醬攪拌得非常均勻順滑。

如果你正在尋找一款帶有壺式設計的客製化奶泡器，我認為你找不到比 Terra Kaffe Aero 更好的選擇了。

Terra Kaffe Aero：價格與供貨情況

• 可在亞馬遜和 Terra Kaffe 網站上購買
• 售價為149.95美元（相當於110.73英鎊/210.85澳元）
• 霧面黑或不銹鋼色可選

Terra Kaffe Aero 奶泡器目前在亞馬遜和 Terra Kaffe 官網有售，零售價為 149.95 美元（約 110.73 英鎊/210.85 澳元）。它有兩種顏色可選：啞光黑和不銹鋼色；不過，這些顏色選項指的是奶泡壺本身，底座均為啞光黑色。

Terra Kaffe Aero：規格參數

Terra Kaffe Aero 規格

名字	Terra Kaffe Aero
加熱溫度範圍	140°F–160°F
外型尺寸	玻璃瓶：高 4.3 英寸，直徑 3.8 英寸 底座尺寸：4.2吋（寬）x 2.4吋（高）x 4.2吋（直徑）
投手材料	不銹鋼、玻璃、矽膠和塑料
設置	冷萃奶泡、熱萃奶泡、熱牛奶、抹茶
الحجم	6.7盎司（用於熱奶泡），13.5盎司（用於熱牛奶）
相容的牛奶類型	牛奶、燕麥、杏仁、豆奶和Plus（最好選擇「咖啡師」風格）

Terra Kaffe Aero：設計

• 設計簡潔美觀。
• 可互換的打蛋器，適用於牛奶或抹茶
• 四種設定

Terra Kaffe Aero 是一款功能多樣、設計時尚的奶泡器。它外觀精美，是您廚房的絕佳之選，您一定會樂意將它放在檯面上。

Aero 配有兩個不同的攪拌器，一個用於牛奶，一個用於抹茶。將您選擇的攪拌器放入攪拌杯底部，直到聽到喀嚓聲。加入液體；杯內有清晰的最小和最大液位線。蓋上杯蓋，將攪拌杯放在底座上。旋轉底座上的旋鈕，直到達到所需的設定並按下。底座帶有磁性，因此可以從攪拌杯內部控制攪拌器。進度指示燈會顯示飲品何時製作完成，一系列蜂鳴聲會提示您飲品已完成。

Terra Kaffe Aero 咖啡機內建隱藏設定選單。要存取該選單，請旋轉旋鈕選擇您想要調整的飲品設定。雙擊旋鈕（0.7 秒內雙擊兩次）即可進入該飲品的設定選單。選取的飲品會閃爍，目前設定會透過 LED 指示燈的數量來顯示。對於熱牛奶和抹茶設置，旋轉旋鈕可調整溫度。對於冷萃奶泡和熱萃奶泡設置，旋轉旋鈕可調整奶泡量。

• 設計評分：4.5/5

Terra Kaffe Aero：性能

• 極為易於使用
• 只需三分鐘多一點。
• 用普通牛奶和植物奶都能打出完美泡沫

我對Terra Kaffe Aero進行了全面的測試，總體而言，我認為它非常出色。即使攪拌後，奶泡也能保持良好的綿密狀態。我多次測試了每種模式：冷奶泡、熱奶泡、熱牛奶和抹茶。我分別使用普通牛奶和植物奶進行了測試，並在測試過程中得出了一些重要的結論。

熱泡沫（普通牛奶）

我比較喜歡用脫脂牛奶，我的測試也都是用脫脂牛奶進行的。雖然低脂牛奶可能更容易打出泡沫，但我對脫脂牛奶的效果已經非常滿意了。有趣的是，全脂牛奶和奶油由於脂肪含量過高，並不是打發泡沫的最佳選擇。 2%的牛奶才是打出完美泡沫的理想選擇。

我首先使用熱奶泡功能進行實驗，將脫脂牛奶倒入奶泡機至最低刻度線。正如您在下方照片中看到的，打出的奶泡非常棒。即使攪拌後，奶泡也能完美保持形狀。

冷泡（牛奶）

用脫脂牛奶製作的冷萃奶泡也非常好吃，非常適合冰咖啡和其他冷飲。

熱牛奶（牛奶）

用脫脂牛奶沖泡熱牛奶效果不錯，雖然產生的泡沫比我想像的多。如果你不喜歡泡沫，只想喝熱牛奶，最好用其他方法加熱牛奶。但是，如果你不介意一些泡沫，這種方法就適合你。

植物奶替代品

用植物奶製作奶泡時，你可能會遇到一些挑戰。我第一次嘗試用的是家裡現有的低卡原味杏仁奶，結果卻令人非常失望。我的建議是：別浪費時間了。失敗之後，我做了大量研究，尋找最適合製作奶泡的植物奶，結果發現我之前嘗試的那種奶竟然排在最後。

為了簡化選擇過程，挑選適合打奶泡的植物奶最簡單的方法是尋找包裝盒上直接印有「barista」（咖啡師）字樣的產品。這類植物奶是為打奶泡而設計，因為它們含有適量的脂肪（或膠質和其他添加劑），能夠達到理想的奶泡質地。我選擇了一款「barista」品牌的開心果奶，它不含膠質，但脂肪含量很高。我喜歡它淡淡的奶香，但你也可以選擇其他類型的堅果奶、豆奶、燕麥奶或豌豆奶。關鍵是要選擇包裝盒上印有「barista」字樣的產品，才能獲得最佳效果。如果找不到有此標籤的植物奶，至少也要選擇全脂植物奶。燕麥奶和豆奶是公認的優質選擇。如需更多關於如何處理製作咖啡過程中可能發生的意外情況的技巧，您可以查看我們關於去除咖啡漬的指南。

使用植物奶，我多次成功地製作出了冷熱奶泡。效果極佳，幾乎與使用動物奶製作的奶泡一模一樣。

抹茶

我之前從來沒喝過抹茶，所以兒子建議我先去咖啡茶店嚐嚐，然後再評測Terra Kaffe Aero。這樣，我就能知道「正宗」抹茶應該是什麼味道，再自己動手做。結果出乎意料，我非常喜歡抹茶。我平常不太喜歡綠茶，連紅茶也不太喜歡，但我覺得抹茶的味道要淡得多。

抹茶的傳統製作方法是使用一套工具，包括篩子和竹製茶筅。愛好者也會使用秤來精確稱量抹茶粉和水。

我用Terra Kaffe Aero咖啡機沖泡了幾次抹茶，方法是按照網上找到的專門用奶泡器而不是那些常見的“傳統”或“合適”工具的教程。我買的是儀式級抹茶粉（比烹飪級品質更高），包裝裡附帶了一個量匙。我用這個量匙來量取抹茶粉，而不是用秤。我沒有用篩子篩抹茶粉，雖然篩過之後效果可能會更好：我通常會在杯底發現一些抹茶粉。

總之，我的研究發現主要有兩種方法：一種是先用水沖泡抹茶，再加入牛奶；另一種是直接將抹茶加入牛奶中沖泡。我個人比較喜歡第一種方法，因為第二種方法做出來的飲品奶味太濃，不合我的口味。不過，這兩種方法在Terra Kaffe Auto咖啡機上都能完美運作。

我應該要提一下，我在抹茶飲品底部發現了一些殘留的抹茶粉。所以，這套方法並不完美，但比傳統沖泡方式簡單得多。

加

為了做個實驗，我決定做一個簡單的沙拉醬。我個人不喜歡油醋分離的沙拉醬，更喜歡完全乳化的。於是，我往Aero攪拌機裡倒了一點橄欖油和香醋，啟動了冷泡功能。我並不追求泡沫，但也絕對不想讓它太熱。結果做出了完美乳化、味道鮮美的沙拉醬。表面出現了一層非常輕薄的泡沫，但淋到沙拉上後就立刻消失了。

• 表現評分：4.5/5

Terra Kaffe Aero值得購買嗎？

Terra Kaffe Aero 評測卡

標準	筆記	評估
價值	它可能比電池驅動的手持攪拌機更好，但價格要貴得多。	4/5
該設計	Aero 設備以其美觀的設計和智慧功能而聞名。	4.5/5
表演	它在植物奶、動物奶、抹茶飲料等飲品中均表現出優異的性能。	4.5/5

如果符合以下條件，請購買此設備

你想要一台一鍵式泡棉機

你不需要費力地用奶泡棒或手動打蛋器來打奶泡。只需旋轉擠壓即可。

你想在不使用所有傳統工具的情況下製作抹茶。

無需購買（也無需頻繁更換）竹製茶筅和其他抹茶工具。只需將抹茶粉放入水或牛奶中，選擇抹茶模式，然後擠壓即可。

你想要一款外觀精美、可以放在檯面上的裝置。

Terra Kaffe Aero 咖啡機能為家中的咖啡角增添一抹優雅氣息。您一定會愛不釋手，不想把它藏起來。

若出現以下情況，請勿購買此設備

這超出了你的預算。

在這裡，你買的是便利性、多功能性和美觀性。雖然電池驅動的手動奶泡器可能不夠精準，但價格卻便宜得多。

我曾是製作抹茶的專家。

如果您家中已經擁有所有抹茶工具，並且熟練抹茶的沖泡方法（或了解沖泡抹茶的天氣），那麼 Aero 版的抹茶可能無法滿足您的期望。

你不需要另一台設備

雖然這款設備體積不大，但它仍然需要佔用廚房的專屬空間（以及一個電源插座）。如果您正在考慮用智慧家電升級廚房，請務必考慮這款設備的空間和功率需求。

Terra Kaffe Aero：其他需要考慮的因素

我是如何測試 Terra Kaffe Aero 的

我多次測試了所有功能：熱奶泡、熱牛奶、冷奶泡和抹茶。我嘗試了脫脂牛奶和兩種不同的植物奶。我分別用水沖泡抹茶直接飲用，也嘗試了加入奶泡的抹茶，以及直接用牛奶沖泡抹茶。我測試了熱的和冷的兩種口感。我還用冷奶泡功能製作了一個簡單的沙拉醬。

第一次審查於2026年8月進行。

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