最重要的關鍵點
- 每月平均食品雜貨成本為 504 美元。
- 美國農業部 (USDA) 估計，單身人士每月食品預算為 297-558 美元，夫婦每月食品預算為 614-963 美元，四口之家每月食品預算為 996-1,603 美元。
- 要確定您每個月應該在食品雜貨上花多少錢，請檢查您已經花費的金額，預算其餘的開支，根據需要進行調整，並考慮您的財務目標。
在製定預算時，很難確定應該為必需品（例如食物）分配多少錢。每個月究竟該花多少錢在食品雜貨上？
一般家庭每月在食品雜貨上的花費約為500美元。但您應該花費多少取決於您的收入、家庭規模、飲食限制和生活方式。
平均每月食品雜貨費用
每月平均食品雜貨支出為 504 美元，每年總計 6,053 美元。 <sup> 1</sup>
隨著食品價格整體持續上漲，這一數字很可能會持續攀升。事實上，從2024年3月到2025年3月，美國人在家中購買食品（即雜貨）的支出比2022年同期增加了2.4%。 <sup> 2 </sup> 這還不包括人們每月在外用餐的支出！
但根據你居住的地方、購物地點以及購物車裡的商品，你的支出可能會高於或低於平均水平。所以，讓我們來談談如何制定適合你的每月食品雜貨預算。
您每月應該花多少錢購買食品雜貨？
遺憾的是，沒有一個神奇的數字可以決定每個家庭應該在食品雜貨上花多少錢。不過，可以參考一些指導原則。
美國農業部 (USDA) 提供的食品計劃和食品成本報告可以大致估算您在食品雜貨上的支出。這些計劃是基於當前的食品價格，並分為四個不同的預算等級：節儉型、低成本型、中等成本型和寬鬆型。 （請注意，這些數字並不代表人們每月實際的食品雜貨支出。）*這些計劃僅供參考，應根據個人情況進行調整。 *
一個人生活（單身）
- 儲蓄計劃：297-372美元
- 低成本計劃：318-366美元
- 中等成本計劃：386-458美元
- 豪華計劃：493-558 美元
兩人（夫婦）的生活費用
- 儲蓄計畫：614美元
- 低成本計劃：627 美元
- 中檔計畫：774美元
- 豪華計劃：963 美元
四口之家（兩個孩子，年齡分別為 6-8 歲和 9-11 歲）
- 儲蓄計畫：996美元
- 低成本計劃：1,076 美元
- 中檔方案：1,326 美元
- 慷慨計劃：1,603 美元
如何預算食品雜貨
每個人的食品雜貨預算都不一樣，所以這裡有四個步驟可以幫助你確定每月應該花多少錢在食品雜貨上。制定一個合理的食品雜貨預算是管理個人財務的重要一環，可以幫助你控制開支，避免超支。
1. 確定您目前的食品雜貨開支。
首先查看你的銀行帳戶。然後，回顧你的消費記錄，計算過去幾個月你每個月在食品雜貨上的支出。以每月平均支出作為你的食品雜貨預算的基準。當你看到總金額時，你可能會感到不知所措，但了解你每月的實際支出將有助於你制定一個對你和你的家人都合理的預算。 *專家提示：使用費用追蹤應用程式可以簡化此過程*。
2. 分配其他費用的預算。
制定好食品雜貨預算後，請繼續完善預算的其他部分。您每月還有哪些開支？除了食物之外，請務必確保涵蓋其他「四項開支」：住房、水電瓦斯費和交通費。您是否支付託兒費用？訂閱服務呢？別忘了您可能有的任何債務，例如車貸、信用卡帳單或學生貸款。 *記住，為每項開支設定合理的預算，才能確保您不會超支。 *
你還應該確保每月的支出不會超過收入。所以，回顧一下你的預算，看看哪些方面可以削減開支（例如食物），哪些方面可以增加開支（例如儲蓄）。
聽著，頭幾個月你的食品雜貨預算可能都不太適合。如果你因為無法用最初設定的金額養活家人而不斷超出預算，那麼提高預算是可以的。 （你只需要調整預算的其他部分來找到額外的資金。）
但是，如果您因為無法控制支出而不斷超出預算，那麼您需要做出一些不同的選擇或找到省錢的方法（稍後會詳細介紹）。
4.考慮你的財務目標。
根據拉姆齊解決方案公司（Ramsey Solutions）的《個人理財展望》研究，食品通常是我們支出最多的領域之一。但它也可以成為幫助你省錢並實現目標的最大機會之一！
例如，如果你正在償還債務，那就應該盡可能多地把錢用於還債。因此，你可能需要優先購買價格更低、所需食材更少的菜餚來節省開支。或者，你可能決定完全停止外出用餐。在這種情況下，你的食品預算可能需要稍微增加，因為你會在家裡更多地做飯。 *專家建議：制定每週飲食計劃，減少衝動消費。 *
如果你正在努力重建緊急預備金，那麼在累積積蓄的幾個月裡，你的食物預算可能會顯得有些緊張。或者，你的預算可能允許你把那些昂貴的起司放進購物車，而不會影響你的計畫。無論你的目標是什麼，食品預算都會對你實現目標的速度產生重大影響。記住，靈活的預算是財務成功的關鍵。
如何降低食品雜貨購物成本
制定每月食品雜貨預算是減少開支的最佳方法。在去超市之前為自己設定一個限額，你更有可能理性購物（而不是胡亂地把東西扔進購物車，然後在結帳時祈禱趕緊結帳）。 *專家建議：在預算之前，先分析一下你過去的購物記錄，找出可以減少開支的地方。 *
但是，如何才能控制好食品雜貨預算呢？幸運的是，有很多方法可以節省食品雜貨開支！
首先檢查您的食品儲藏室和冰箱的庫存。
去超市之前，先仔細看看你的食品儲藏室和冰箱。你可能忘了家裡還有一罐蛋黃醬可以用。或者，你可以用那些快要壞掉的辣椒來做墨西哥捲餅。清點一下你的食品儲藏室，發揮創意，用現有的食材做些簡單的菜餚。別浪費用不到的食物，好嗎？ *小撇步：定期檢查庫存有助於減少食物浪費，還能省錢。 *
更改您的購物地點
影響您食品雜貨支出的最大因素之一就是您的購物地點。您是否注意到不同商店之間的價格差異？不妨尋找您所在地區最便宜的超市，例如 Costco、Aldi 和 Walmart。沒錯，在這些地方您可能需要自己打包商品，或用硬幣打開購物車，但這些小小的麻煩卻能為您節省一大筆錢。 *專家提示：比較不同商店基本商品的價格，找出性價比最高的選擇。 *
選擇通用產品
根據《消費者報告》的一項研究，超市自有品牌的價格比知名品牌便宜 5% 到 72%，而且大多數味道也一樣好。即使你還沒準備好用 Honey Ohs! 代替 Cheerios，也可以先從選擇自有品牌的日常必需品開始，例如調味品、麵包、優格、堅果或湯。你可能不會注意到味道上的差別，但你肯定會在收據上看到價格差異！ *專家提示：自有品牌產品通常與品牌產品完全相同，因為它們來自同一家工廠。 *
商店優惠和折扣
下次購物時省錢的另一個方法是專注於促銷和降價。提前研究每週的特價商品，並嘗試圍繞這些商品來計劃你的膳食。購買當季農產品也能幫你省錢。
如果你有時間和耐心，也可以試試使用優惠券。但別忘了算一下，確保你真的省錢了——尤其是在大量購買之前。僅僅因為打折就囤積一年的蘋果醬，未必划算。 *專家提示：批量購買前務必比較單價，確保你真的省錢了。 *
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